[Cuisine] ~ Mon nouveau petit-déjeuner préféré.

Bonjour à tous,

Je reviens aujourd’hui dans mon premier article « Cuisine », il n’y en aura pas des millions, j’aime cuisiner mais je n’innove pas tellement donc je ne vais pas juste vous recopiez des recettes vues et revues sur Internet. Ici c’est différent, on parle d’un de mes repas préférés ! Le petit-déjeuner, j’ai toujours plaisir à manger mes morceaux de baguettes fraîches avec du beurre (demi-sel <3), de la confiture, un bol de chocolat chaud (je déteste le café depuis toujours et pour toujours), un bon jus d’orange parfois des viennoiseries, bref j’adore prendre le petit-déjeuner, mais je me doutais bien que mon petit-déjeuner habituel n’était pas tellement équilibré et très riche en sucre, j’ai donc décidé de changer mes habitudes à ce niveau là pour baisser ma consommation de sucre.

C’est là que j’ai découvert le bowl-cake et c’est devenu mon petit-déjeuner quotidien (enfin du lundi au samedi, le dimanche je retourne à mon pain frais), j’ai décidé de vous partager ici ma recette ultra-rapide pour un petit-déjeuner équilibré, sain et surtout BON.

Je commence toujours la journée par une eau tiède citronnée dans lequel je fais infuser un thé vert. Ensuite j’attaque la préparation de mon bowl-cake préféré du monde !

Ingrédients:

40gr de flocons d’avoine

1 oeuf

3 cuillères à soupe de lait (animal ou végétal)

1/2 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café d’édulcorant liquide (facultatif)

1 cuillère à soupe de cacao non sucré (type Van Houten)

Préparation:

Je verse dans un bol, mes 3 cuillères à soupe de lait puis j’incorpore la levure, je bas bien avec une fourchette pour que la levure ne fasse pas trop de grumeaux.

Je casse mon œuf dans la préparation, je mélange et j’ajoute mon édulcorant, je mélange de nouveau.

J’ajoute ensuite mes flocons d’avoine, je mélange, j’ajoute mon cacao, je re-mélange pour être sur que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Je mets mon bol au micro-onde 2m30, je le démoule sur une assiette et je déguste.

Franchement y’a t’il plus simple ? Non.

Il existe des millions et des millions de recettes, avec poudre protéinée, à la banane, enfin je pense qu’il y a la possibilité de faire des bowl-cake personnalisable à l’infini mais pour l’instant c’est celui-ci mon préféré.

N’hésitez pas à me dire dans les commentaires si vous aussi vous déjeunez avec un bowl cake, et donnez moi vos recettes que je les teste ! Aussi, si vous testez celle-ci n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé.